Moelleux orange chocolat au miel de Printemps

Ingrédients

– 250 g de farine
– 200 g de sucre
– 50g de miel de printemps
– 250 g de beurre mou
  (+ 10 g pour le moule)
– 1 sachet de levure 
chimique
– 4 oeufs
– 150 g de chocolat noi

Recette pour 6 personnes – préparation : 30min – Cuisson : 45min

Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le miel.
Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez des œufs, puis la farine, la levure, le zeste râpé des oranges et le jus d’une orange 1/2.
Beurrez le moule et garnissez le fond avec un tiers  de la pâte.
Saupoudrez  de la moitié des copeaux de chocolat, puis ajoutez une deuxième couche de pâte.
Saupoudrez du reste de chocolat et finissez par la pâte restante.

Faites cuire 45min à thermostat 180°C