Magrets de canard déglacés au miel

Ingrédients

– 4 magrets de canard
– Vinaigre balsamique
– Miel Blond du Berry

Recette pour 4 personnes – Préparation : 15 min

Cuire à feu vif les magrets de canard côté peau, puis de l’autre côté.
Déglacer la poêle d’un filet de vinaigre balsamique, accompagné de deux à trois cuillerées de miel Blond du Berry. Saler et poivrer.

Servir très chaud.