Magrets de canard déglacés au Miel blond du Berry

Ingrédients :

– 4 magrets de canard
– Vinaigre balsamique
– Miel Blond du Berry

Recette pour 4 personnes – préparation : 15 min

Cuire à feu vif les magrets de canard, côté peau, puis de l’autre
Puis, déglacez la poêle d’un filet de vinaigre balsamique, accompagné de deux à trois cuillerées de miel Blond du Berry. Salez, poivrez.

Servez très chaud.